E’ stata inaugurata oggi (sabato 31 maggio) la prima edizione di Birra in Fiera: la Fiera Mitteleuropea della Birra Artigianale in programma fino al 2 giugno al Generali Convention Center del Porto Vecchio-Porto Vivo.
Ad inaugurare la manifestazione con il taglio del nastro sono stati il vicesindaco e assessore comunale alle Politiche economiche, Serena Tonel con il consigliere comunale Stefano Bernobich, l’assessore regionale alle Autonomie locali, Pierpaolo Roberti, l’organizzatore dell’evento, Fabio Vitale e il socio amministratore di FreshMedia, Filippo Vidiz.
L’evento punta a valorizzare le birre artigianali e i birrifici del territorio, che avranno l’opportunità di presentarsi e raccontarsi al pubblico.
Negli spazi esterni della fiera troverà posto Il Villaggio del Gusto, con alcuni food track, con diverse specialità gastronomiche.
All’interno invece saranno una trentina i birrifici presenti che, tra degustazioni e informazioni, forniranno ai visitatori una panoramica sui prodotti e sulla propria storia, per un viaggio nella birra artigianale del territorio, mai promosso prima con queste modalità a Trieste, pensata a livello internazionale per dare spazio a birrifici artigianale e microbirrificio.
La tre giorni di fiera sarà anche arricchita da alcuni eventi collaterali, che saranno annunciati nei giorni che precedono l’avvio dell’evento.
Il biglietto d’ingresso, a un costo di 18 euro, consentirà ai visitatori di ricevere 5 gettoni da utilizzare per scoprire, attraverso altrettante degustazioni, le proposte dei vari birrifici.
La fiera sarà aperta oggi, sabato 31 maggio dalle 14 alle 2, domenica 1° giugno dalle 14 a mezzanotte e lunedì 2 giugno dalle 14 alle 22.
L’obiettivo degli organizzatori è di celebrare e promuovere l’eccellenza della birra artigianale, raccontare tutto ciò che riguarda la preparazione e ciò che ruota attorno al settore, e creare anche un momento di incontro tra produttori e consumatori e tra produttori ed operatori del settore.
La fiera è stata promossa attraverso una campagna social e di comunicazione curata dall’agenzia FreshMedia e, per chi parteciperà, ci saranno anche alcuni contest social, con ricchi premi in palio.
Ulteriori informazioni sono disponibili sul sito ufficiale:https://birrainfiera.com
