La Cooperativa della Trattoria Sociale di Prosecco – Društvena gostilna na Proseku, fondata nel 1905, da sempre impegnata nella promozione dei prodotti tipici locali, presenta la seconda edizione di GIN VIN & SPIRITS Prosek Prosecco, il festival enogastronomico dedicato alla degustazione di vini, gin e spirits della regione Friuli Venezia Giulia.
Dopo il successo della prima edizione nel 2024, che ha visto un’ampia partecipazione di pubblico e un forte apprezzamento da parte degli espositori, l’evento torna sabato 23 agosto 2025, dalle ore 18:00 alle 24:00, nella suggestiva cornice del giardino della Casa del Prosekar, con vista sulla piazza centrale del paese – il “Plac” – e sul campanile della chiesa di San Martino.
I visitatori potranno scoprire e degustare le creazioni di produttori locali di gin e spirits di nicchia, insieme a vini e specialità gastronomiche del territorio. Ogni espositore avrà a disposizione uno stand dedicato per presentare le proprie eccellenze.
Il filo conduttore di GINVIN&SPIRITS Prosek Prosecco è la valorizzazione dei sapori autentici e della qualità artigianale in un’atmosfera conviviale e festosa nel cuore di Prosecco sul Carso triestino.
ESPOSITORI
Agricola-Kmetija Bizjak (agricolabizjak.it)
AmaroMare & Gintonego (gintonego.it)
Buiese Distillerie (buiese.it)
Grappa Nonino (grappanonino.it)
Knez Spirits (knezspirits.com)
Piolo & Max (pioloemax.it)
Primo Aroma (primoaroma.com)
Prosekar (prosekar.it)
Seri Pervas (seripervas.com)
Xedequa (xedequa.com)
SPONSOR E PARTNER
Adriagomme (adriagomme.it)
Bar Buffet da Roby (buffetdarobytrieste.it)
Mittel Co (mittelco.com)
ZKB TS GO (zkb.it)
MUSICA
Marko Čepak trio (markocepakmaki.com)
DOVE E QUANDO
23.08.2025
18:00 – 24:00
Dom prosekarja – Casa del Prosekar
Prosek | Prosecco 9, 34151 TS
ORGANIZZAZIONE
Trattoria Sociale di Prosecco soc. coop.
Loc. Prosek | Prosecco 9
34151 Prosek | Prosecco (TS)
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