Nel cuore del Collio, la Tenuta apre le porte a esperienze autentiche tra natura, vino e cultura del territorio

La primavera porta con sé un calendario di appuntamenti che trasforma Borgo Conventi in uno spazio da vivere oltre la degustazione, dove il vino diventa il punto di partenza per esperienze che intrecciano natura, convivialità e scoperta del territorio.
Tra queste, prosegue anche nei mesi primaverili l’iniziativa Vigneti Aperti, promossa dal Movimento del Turismo del Vino: un invito a rallentare e osservare il paesaggio nel momento della sua piena espressione stagionale. Durante i fine settimana è possibile passeggiare tra i filari, visitare la barricaia – dove i vini affinano il proprio carattere – e concludere l’esperienza con una degustazione guidata, accompagnati nel racconto delle varietà e delle sfumature del Collio.

La bella stagione porterà anche uno degli appuntamenti più attesi dell’enoturismo italiano, Cantine Aperte, in programma il 30 e 31 maggio. Sabato 30 maggio Borgo Conventi propone un incontro che unisce vino e tradizione gastronomica locale con un laboratorio dedicato agli Žlikrofi, la tipica pasta ripiena del territorio. Sarà un momento pratico e conviviale, in cui imparare a modellare la caratteristica forma “a cappello” e a preparare il ripieno a base di patate, erba cipollina e lardo, per poi scoprire come questi sapori dialogano con i vini della cantina. L’esperienza si completa con la visita alla cantina e alla barricaia e con una degustazione di tre vini accompagnati da stuzzichini locali. Domenica 31 maggio l’atmosfera cambia e si fa ancora più rilassata: le degustazioni saranno accompagnate dalla musica dal vivo di Gabry Sax, creando sonorità eleganti e coinvolgenti che accompagneranno il pubblico in una domenica dedicata al piacere del vino e alla convivialità.

Con l’inizio dell’estate prenderanno invece il via le serate musicali con aperitivo, in programma ogni giovedì a partire da giugno: un appuntamento che unisce visita guidata, degustazione di due calici accompagnati da prodotti locali e musica dal vivo. Il programma musicale attraversa atmosfere diverse, dal jazz e swing alle sonorità brasiliane, dal flamenco al pop e soul acustico, fino a suggestioni tra tango, bossa e jazz e a momenti più intimi con arpa e violino.

Continua anche in estate gli appuntamenti in collaborazione con OPS!LAB e ii laboratori Natur…arte, pensati per i bambini e costruiti attorno a momenti speciali come la Festa della Mamma e il Solstizio d’Estate e altri eventi stagionali. Attraverso albi illustrati, materiali naturali e attività creative, i più piccoli possono vivere un’esperienza immersiva tra natura e fantasia, mentre i genitori si concedono una pausa con una degustazione in cantina.

Il calendario degli appuntamenti prevede:

  • Sabato 9 maggio – Mamma: intrecci d’amore | ore 10:00 – 11:30
  • Sabato 20 giugno – Solstizio d’estate: storie, magie e… colori | ore 10:00 – 11:30
  • Sabato 25 luglio – Tutti diversi, tutti uguali: l’arte in natura | ore 10:00 – 11:30