Inizia ufficialmente oggi, lunedì 31 agosto, la quinta edizione della Trieste Cocktail Week, la manifestazione dedicata alla mixology di qualità che vede coinvolti 25 locali, pronti a proporre al pubblico per tutta la settimana una lista di drink che puntano sulla valorizzazione dei prodotti del territorio.
GLI APPUNTAMENTI: tra i tanti eventi della settimana, ricordiamo martedì 1 settembre, alle 19, da Contime, iniziativa che vedrà la presenza di 4 produttori, DEGUSTAZIONE SPIRITS CON FOOD PAIRING VEG – con AN259, GIN LAURì, OPPOSIT & XEDEQUA. degustazione con food pairing veg di STUDIO VERDE LAURA. Mentre al Pier the Roof sarà presentato il nuovo bitter Romeo.
Mercoledì 3 settembre da Bollicine MOREBIN, svn senses al Mast e h&k alla Muta. Speciale serata riservata alle eccellenze del territorio venerdì 4 settembre da Eataly, in collaborazione con Creativa, con VENERDì EATALIANO, insieme a Grace, Zerocento Distribuzione, Theresianergin , Xedequa e Daria.
Sabato 5 settembre alle Bollicine Negroni Km0 serata per valorizzare il negroni Triestino creata da Seri Pervas.
Il programma completo è pubblicato su https://triestecocktailweek.it.
I LOCALI ADERENTI ALLA TRIESTEE COCKTAIL WEEK: quest’anno suddivisi in 4 categorie, Cocktail Bar Al Bareto (Riva Grumula 8d), Antico Caffè Torinese (Corso Italia 2), Azur Lounge Bar – Tivoli Portopiccolo (Strada di Portopiccolo), Draw (via Torino 26), Mast (via San Nicolò 3b), Mor Cocktail (via Torino 18), La Muta (via della Pescheria 18a), Pier The Roof (molo Venezia 1)-
Dining Bar 040 Social Food (via Rossini 8), Amazon Coffee Shop (via San Spiridione 12), Cafè Continentale (via San Nicolò 25), Corte Cafè (Piazza San Giovanni 5), Pep’s Cibi&Vino (piazza Verdi 3), Pier Inn (molo Pescheria 1), Ristorante Le Terrazze sul mare – Riviera Maximilian Hotel&Spa (strada Costiera 22), Viezzoli Pirona (via di Cavana 5).
Ristoranti Ai Fiori (piazza Hortis 7), Harry’s Piccolo (via San Nicolò 5a), Le Bollicine (piazza Sant’Antonio Nuovo 2a), Locanda Gaudemus (località Sistiana 57), Magna Bistrò Italiano (via San Nicolò 3).
Botteghe Còntime Trieste (via Roma 24b), Eataly Trieste (Riva Gulli 1), Local (via Boccardi 4), Set-Sapori Eccellenti del Territorio (via di Cavana 13a).
Stefano Lonza, presidente della Fipe di Trieste, spiega che “La Trieste Cocktail Week rappresenta un’occasione importante per valorizzare la qualità e la professionalità della nostra città. Per una settimana Trieste diventa un palcoscenico diffuso, capace di mettere insieme locali, bartender, imprese e pubblico, raccontando una cultura del bere sempre più attenta alla qualità e alla consapevolezza. Come FIPE siamo particolarmente soddisfatti di sostenere iniziative che creano collaborazione tra gli operatori e, allo stesso tempo, contribuiscono a rendere Trieste una destinazione sempre più viva, contemporanea e attrattiva”.
PARTNER E SPONSOR: la Trieste Cocktail Week è realizzata da Freshmedia e Intraprendi, in co-organizzazione con il Comune di Trieste, con il supporto di “Io sono Friuli Venezia Giulia”, Trieste Convention and Visitor Bureau, Confcommercio, Fipe, Camera di Commercio Venezia Giulia e Aries. L’evento si avvale anche della collaborazione della Trieste Trasporti come mobility partner e di Creativa. Tra gli sponsor in evidenza c’è Nonino, che si affianca alla manifestazione fin dalla prima edizione e che sarà presente in almeno un cocktail delle drink list di tutti i locali. A fianco a Nonino grandi nomi della bar industry come Martini, terzo anno di fila presente alla TCW, Espolon per il primo anno e tante aziende del territorio come Blu Lie Italian Spirits, Silver Sponsor, Zerocento distribuzione e Grace Bronze, Theresianer Gin e Xedequa come Gin Premium Sponsor. Molte le eccellenze locali che saranno possibili provare e conoscere durante la settimana: Heslop&Kaiser, Seri Pervas, Svn Senses, Opposit, An.259, Gin Laurì, Daria, Alibis, Krenzest e Morebin.
