Prima edizione del festival itinerante del vino
“Valorizziamo una zona della città, con gli artigiani, i commercianti, i locali e i produttori, con un unico filo conduttore, il vino, in un’edizione zero che speriamo possa crescere ancora nei prossimi anni”.
Così Elena Parovel, dell’omonima azienda triestina, ha inaugurato oggi allo Spazio Bin il primo Borgo Teresiano Wine Festival, festival itinerante di vino in città. Taglio del nastro insieme al vicesindaco e assessore alle Politiche economiche del Comune di Trieste Serena Tonel e a Filippo Vidiz, dell’agenzia Freshmedia.
Dopo il brindisi spazio al primo tour della manifestazione, un percorso speciale definito eno-gastro-storico, con l’attrice Laura Bussani nei panni di Armida Von Kaiserfleisch, mental coach dello stravizio. La giornata è proseguita nel Borgo Teresiano con altri itinerari, che continueranno fino all’8 giugno.
Il sito ufficiale è www.borgoteresianowinefest.it. Per tutte le informazioni e le prenotazioni dei tour, il sito è www.esperienzeanordest.it, dove sono pubblicati tutti i tour che consentono di scoprire Borgo Teresiano attraverso vino, gastronomia, storia, cultura e musica.
La manifestazione è realizzata in co-organizzazione con il Comune di Trieste, con il supporto di Fipe, Trieste Convention visitors & bureau e Intraprendi. Con le guide turistiche Fun Active, Net Esperienze a Nord Est, Ecothema e con i sommelier di Docet e Trieste by wine. E in collaborazione con “In City Golf Trieste” e il Teatro Miela. Con il contributo di ZKB.


IL PROGRAMMA DELLE PROSSIME GIORNATE
Venerdì 6 giugno 2025
ore 17:30-1° tour di degustazioni con sommelier in 4 wine bar aderenti (Hotello, Giovinoto, Bar Borsa, Torinese con passaggio da Cucù, Sbam e UAO) organizzato con Docet e Trieste By Wine. Biglietti acquistabili on-line su NET a € 20, max 25 pax a turno
ore 18:30-2° tour di degustazioni con sommelier in 4 wine bar aderenti (Eppinger, Amazon, Da Giovanni, Bivium con passaggio da So Far, artigiano Valentina Chirsich) organizzato con Docet e Trieste By Wine. Biglietti acquistabili on-line su NET a € 20, max 25 pax a turno.
ore 19:30-3° tour di degustazioni con sommelier in 4 wine bar aderenti (90% pesce, Corte Caffè, Contime, Al Curto) organizzato con Docet e Trieste By Wine. Biglietti acquistabili on-line su NET a € 20, max 25 pax a turno
18:00-22:00-eventi nei vari locali aderenti
18:30-Antico Caffè Torinese-Twist diVino cocktail al vino preparati dal vincitore della Trieste Cocktail Week 2024 Sebastiano Villatora
18:30-Contime-C’erano Dr. Jekyll, mr. Hyde e una triestina, degustazione 6 vini del Territorio con abbinamenti enogastronomici
15:00-19:00-So Far-esposizione prodotti artigiano Valentina Chirsich
Sabato 7 giugno 2025
ore 10:00-Fun Active-Bike tour in visita alla cantina BOLE con brindisi finale da Giovinoto
ore 14:00-19:00-Via San Nicolò-Assaggi di vino Parovel alla buca Incity Golf a cura di Eppinger Caffè
ore 14:00-19:00-Piazza Ponterosso-Assaggi di vino Parovel alla buca Incity Golf a cura di Al Curto
ore 17:30-1° tour di visita guidata del Borgo Teresiano con guida turistica. Brindisi di benvenuto da Corte Caffè e degustazione vini finale da Giovinoto. Biglietti acquistabili on-line à € 25, max 20 pax a turno
ore 18:30-2° tour di visita guidata del Borgo Teresiano con Guide Nordest. Brindisi di benvenuto da Amazon e degustazione vini finale da 90% pesce. Biglietti acquistabili on-line à € 25, max 20 pax a turno
ore 19:30-3° tour di visita guidata del Borgo Teresiano con Guide Nordest. Brindisi di benvenuto da Bivium e degustazione vini finale da Contime. Biglietti acquistabili on-line à € 25, max 20 pax a turno
15:00-19:00-So Far-esposizione prodotti artigiano Giovanni Alberti
18:00-22:00-eventi nei vari locali aderenti
20:00-Bivium-Cena degustazione con az. agricola Sancin
Domenica 8 Giugno 2025
ore 11:00-Visita con guida naturalistica e degustazione vini finale da Contime