Martedì 30 giugno 2026 Ore 18.00 all’Antico Caffè San Marco L’IMPATTO DELLE NOSTRE SCELTE ALIMENTARI SUL CLIMA

intervengono: Gianluigi Gallenti, Barbara Campisi, Matteo Carzedda, Valentino Riva

L’evento divulgativo rientra nel progetto Urban_Food-Lab_TS
Verso un Sistema Alimentare Sano e Sostenibile a Trieste
Progetto di Impegno Pubblico e Sociale – Terza Missione finanziato dall’Università degli Studi di Trieste

La connessione tra le scelte alimentari e l’impatto sul clima è molto stretta. Alla luce dell’emergenza climatica su cosa basano le proprie decisioni alimentari le nuove generazioni? Uno studio condotto tra le studentesse e gli studenti dell’Università di Trieste, può aiutare rispondere a questa domanda. Attraverso il dibattito e l’analisi dei principali dati scientifici disponibili, sarà possibile capire come ciascuno di noi possa effettuare delle scelte alimentari maggiormente sostenibili .
L’evento divulgativo rientra nel progetto Urban_Food-Lab_TS
Verso un Sistema Alimentare Sano e Sostenibile a Trieste
Progetto di Impegno Pubblico e Sociale – Terza Missione finanziato dall’Università degli Studi di Trieste