17 – 20 novembre – Fiera Milano – Rho – Pad 2 Stand C01

Vinolok, leader nella produzione di chiusure in vetro di alta gamma per il settore beverage, sarà presente al SIMEI 2026, in programma dal 17 al 20 novembre presso Fiera Milano-Rho.

Al Padiglione 2 – Stand C01, l’azienda promuoverà un confronto sul ruolo delle chiusure in vetro nell’evoluzione del vino e sull’importanza del tasso di trasmissione dell’ossigeno (OTR). Saranno inoltre presentate nuove opportunità per le case vinicole grazie all’ampliamento della compatibilità con diverse tipologie di bottiglia.

Il programma delle giornate unirà approfondimenti tecnici ed esperienze dirette di alcune importanti realtà vitivinicole italiane, offrendo ai visitatori l’opportunità di comprendere come la scelta della chiusura possa contribuire all’evoluzione del vino durante la sua permanenza in bottiglia.

Comprendere l’evoluzione del vino: il ruolo dell’OTR (Oxygen Transmission Rate – Tasso di Trasmissione dell’Ossigeno)

In che modo una chiusura influenza l’evoluzione del vino dopo l’imbottigliamento? Quale ruolo svolge la trasmissione dell’ossigeno nel preservarne le caratteristiche e nel favorirne il potenziale di invecchiamento? Saranno queste le tematiche al centro delle giornate in fiera, durante le quali Vinolok accoglierà i professionisti del settore per approfondire i temi dell’OTR, delle prestazioni delle chiusure e del rapporto tra chiusura, bottiglia e vino. L’obbiettivo è favorire un dialogo consapevole tra enologi e specialisti del packaging, basato sull’esperienza pratica e sulle esigenze specifiche di ciascun vino.

Maggiore compatibilità con le bottiglie grazie alla soluzione CETIE

Durante il salone, verrà presentata inoltre una nuova soluzione per le bottiglie dotate di imboccatura conforme allo standard CETIE. Progettata per adattarsi alle geometrie standardizzate dei colli delle bottiglie, offre alle imprese vinicole una maggiore flessibilità nella scelta del packaging permettendo di ampliare la gamma di bottiglie compatibili con le chiusure in vetro dell’azienda.

Degustazioni guidate con alcune importanti realtà del panorama enologico italiano

Uno dei momenti più significativi del programma sarà rappresentato da un ciclo di degustazioni guidate, riservate su invito, dedicate ai vini di quattro rinomate aziende italiane. Gli incontri saranno condotti da Nicola Biasi, enologo e produttore, fondatore di Nicola Biasi Consulting e figura riconosciuta nel panorama enologico contemporaneo.

Grazie alle esperienze maturate presso aziende del settore in Italia, Australia e Sudafrica e a un’attività di consulenza che abbraccia diverse regioni vitivinicole italiane, Biasi porta una prospettiva internazionale sui temi della produzione, della qualità e dell’espressione del terroir. La sua attività professionale si distingue inoltre da una particolare attenzione alla viticoltura sostenibile e alle varietà di vite resistenti.

Le degustazioni guidate offriranno l’occasione per approfondire le caratteristiche dei vini e la loro evoluzione, mettendo in relazione l’esperienza e le competenze dei produttori con una riflessione più ampia sulla qualità del vino e sulle prestazioni delle chiusure.

Il calendario delle degustazioni guidate

  • 17 novembre – Tenuta Sant’Antonio, presentata da Armando Castagnedi
  • 18 novembre – Pasqua, presentata da Giovanni Nordera
  • 19 novembre – Loacker Wine Estate, presentata da Hayo Loacker
  • 19 novembre – Castello di Bossi, presentata da Stefano Marinari

Le degustazioni sono riservate agli ospiti invitati. La partecipazione richiede una conferma preventiva ed è subordinata alla disponibilità dei posti.

Per informazioni e prenotazioni, è possibile consultare i canali social ufficiali di Vinolok.

Facebook: @vinolokitalia                

Instagram: @vinolok_italia 

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/vinolok/

«La chiusura è parte integrante del percorso evolutivo del vino, afferma Filippo Peroni – Managing Director di Vinolok Italia – per questo, crediamo sia fondamentale promuovere un dialogo sempre più stretto tra produttori, enologi e specialisti del packaging. La nostra partecipazione al SIMEI nasce proprio da questa visione: condividere competenze, approfondire il ruolo delle prestazioni tecniche e sviluppare soluzioni innovative che sappiano coniugare funzionalità, design e valorizzazione del vino».

Vinolok

Vinolok, azienda pioniera nel settore delle chiusure in vetro con oltre 20 anni di esperienza, rappresenta un connubio armonioso tra tradizione, innovazione e responsabilità ambientale. Con radici nella Repubblica Ceca, dove si trova la sede centrale, l’azienda è diventata un leader globale e un punto di riferimento per le chiusure in vetro nel packaging alimentare e delle bevande, ridefinendo estetica e funzionalità. Il suo stabilimento produttivo all’avanguardia si trova nello scenario incontaminato e suggestivo dei Monti Jizera, nella Repubblica Ceca. Qui, artigiani altamente qualificati operano all’incrocio tra la rinomata tradizione vetraria del Paese e le tecnologie più avanzate, garantendo che ogni chiusura Vinolok® sia un vero capolavoro. Il risultato è una gamma di  chiusure in vetro che valorizzano l’estetica del packaging preservando al contempo l’integrità del prodotto. La missione di Vinolok va oltre la semplice funzionalità del packaging, rafforzando l’identità del marchio attraverso chiusure in vetro che non solo offrono elevate prestazioni, ma assicurano anche un impatto iconico ed elegante, nel pieno rispetto degli standard di sostenibilità. Vinolok rappresenta un nuovo concetto di chiusura che combina le più esigenti necessità enologiche con un design innovativo e contemporaneo.