DI TENDENZA:

PROGETTO CAVE: AL VIA LA 2ª EDIZIONE “LA VITA SOC...
POSTE ITALIANE: STELLE AL MERITO DEL LAVORO A PAOLA GOB...
èStoria 2025: presentato oggi a Gorizia il programma de...
NordestNews
  • Home
  • Attualità
  • Costume e Società
  • Cultura
  • Economia
  • Spettacoli ed Eventi
  • Speciali
  • Sport
  • Turismo

Seleziona Pagina

PASQUA: COLDIRETTI/TERRANOSTRA, MEZZO MILIONE A TAVOLA IN AGRITURISMO

Inserito da Paolo Bencich | Apr 19, 2025 | Attualità, Economia | 0 |

PASQUA: COLDIRETTI/TERRANOSTRA, MEZZO MILIONE A TAVOLA IN AGRITURISMO

Saranno quasi mezzo milione tra italiani e stranieri che per la giornata di Pasqua si metteranno a tavola in uno degli agriturismi italiani lungo la Penisola, in deciso aumento rispetto allo scorso anno, nonostante le incertezze legate al meteo. Ad affermarlo sono le stime di Coldiretti e Terranostra Campagna Amica in vista della domenica, che evidenziano come la campagna sia sempre più presente nelle scelte di svago dei cittadini. 
La cucina tradizionale e a km zero vince in tutte le regioni, costituendo il primo motore di scelta per chi trascorre la Pasqua in agriturismo.

Tra gli antipasti spiccano la Torta Pasqualina, ripiena di verdure e uova, e il Casatiello, un pane rustico napoletano con salumi, formaggi e uova intere. Come primo piatto si preparano spesso lasagne o paste al forno, oppure zuppe contadine come la minestra di Pasqua. I secondi ruotano attorno alla carne: l’agnello o il capretto sono protagonisti, cucinati arrosto o in umido, accompagnati da contorni semplici. Non mancano le frittate di erbe selvatiche, tipiche della primavera. I dolci variano da regione a regione: pastiera, cuddure e scarcelle e versioni rustiche della colomba. 
Piatti protagonisti della giornata nei mercati contadini di Campagna Amica lungo tutta Italia, con iniziative dedicate alle prelibatezze pasquali con la possibilità di fare la spesa in vista della Pasqua.

Accanto alla possibilità di gustare ricette tradizionali o rivisitate preparate dai cuochi contadini, il turismo rurale punta soprattutto sulle esperienze – ricorda Coldiretti -, dalle degustazioni fino alle attività più varie, che includono wellness, arte e sport. Un tipo di servizi sempre più richiesti da italiani e stranieri che le aziende agricole presenti sul territorio sono state capaci più di altri settori di intercettare e soddisfare, a partire dai quasi 26mila agriturismi attivi. 
I ponti di primavera rappresentano il primo banco di prova in vista della stagione estiva – conclude Coldiretti – e le previsioni sulle presenze rappresentano un segnale importante sul fatto che la vacanza in campagna sta scalando di anno in anno le classifiche di gradimento.

Condividere:

Valutare:

PrecedenteA PASQUA LAVORANO OLTRE 98MILA FRIULANI E GIULIANI
ProssimoIl Sostituto Commissario Buttazzoni Silvio raggiunge la meritata pensione

Circa l'autore

Paolo Bencich

Paolo Bencich

Post correlati

XXIII EDIZIONE “PREMIO FILIPPO BASILE PER LA FORMAZIONE NELLA PA”: IL COMUNE DI TRIESTE ANCORA UNA VOLTA PROTAGONISTA A LIVELLO NAZIONALE CON IL PRIMO PREMIO PER IL PROGETTO SULL’INCLUSIONE E PREMIO ECCELLENZA PER IL PROGETTO BIM

XXIII EDIZIONE “PREMIO FILIPPO BASILE PER LA FORMAZIONE NELLA PA”: IL COMUNE DI TRIESTE ANCORA UNA VOLTA PROTAGONISTA A LIVELLO NAZIONALE CON IL PRIMO PREMIO PER IL PROGETTO SULL’INCLUSIONE E PREMIO ECCELLENZA PER IL PROGETTO BIM

19 Maggio 2025

DATI DI TRAFFICO 2024: PIÙ DI 63 MLN DI TONNELLATE MOVIMENTATE NEI DUE PORTI DEL SISTEMA DELL’ADRIATICO ORIENTALE A TRIESTE CRESCONO I VOLUMI TOTALI (+7,14%) TEU (-1,21%); RO-RO (-1,07%)

DATI DI TRAFFICO 2024: PIÙ DI 63 MLN DI TONNELLATE MOVIMENTATE NEI DUE PORTI DEL SISTEMA DELL’ADRIATICO ORIENTALE A TRIESTE CRESCONO I VOLUMI TOTALI (+7,14%) TEU (-1,21%); RO-RO (-1,07%)

31 Gennaio 2025

Le Giornate di Raccolta del Farmaco 2025: un impegno solidale per la salute

Le Giornate di Raccolta del Farmaco 2025: un impegno solidale per la salute

3 Febbraio 2025

Fiere del vino: tre appuntamenti per il Friuli Venezia Giulia

Fiere del vino: tre appuntamenti per il Friuli Venezia Giulia

9 Febbraio 2025

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Articoli recenti

  • RINVIO A MERCOLEDì 9 LUGLIO DELLA CENA SPETTACOLO PER I 25 ANNI DI FVG Via dei Sapori
  • “Serata Luttazzi” prevista in Piazza Verdi cancellata a seguito delle indicazioni dell’allerta della protezione civile
  • NUOTO PARALIMPICO: AI CAMPIONATI ITALIANI ESTIVI FINP LA TRIESTINA NUOTO FA LA VOCE GROSSA TRA VITTORIE E PODI
  • PALLANUOTO TRIESTE: LA WATERPOLO PROJECT VINCE LA QUINTA EDIZIONE DI “TUTTI PAZZI PER LA PALLANUOTO”
  • ASCOLTA LA TERRA – FAI UN RESPIRO – DEGUSTA IL TERRITORIO: evento a Pontebba del Fondo Ambiente Italiano FAI Giovani
  • Attualità
  • Contatti
  • Costume e Società
  • Cultura
  • Economia
  • Senza categoria
  • Speciali
  • Spettacoli ed Eventi
  • Sport
  • Turismo

NordEst news - Testata registrata al Tribunale di Trieste in data 16/10/1997 con nr. 971 - Direttore responsabile: Gianfranco Terzoli

by anawim